Книга в доступном и увлекательном формате без нагромождения медицинских терминов объясняет, как работает кишечник. Большинству кажется, что знаний из школьного курса биологии и эпизодических статей в интернете вполне достаточно, но это не так.
С пищеварением связано достаточно «запретных» тем, но только понимание, как работает эта важнейшая система, поможет установить гармоничные отношения с собственным телом. Книга помогает осознано изменить к лучшему ежедневные привычки и рацион питания.
Гастроэнтерология не стоит на месте: автор рассказывает о новых открытиях, исследованиях и достижениях в этой области медицины.
О писательнице
Джулия Эндерс — молодая ученая из Германии и блестящий популяризатор медицины. Родилась в 1990 году. Получила степень PhD в Франкфуртском университете имени Иоганна Гете. Гастроэнтерология является областью ее научных интересов — диссертационное исследование Джулии посвящено бактериям, которые вызывают инфекционные процессы в кишечнике.
В начале 2010-х Джулия Эндерс участвовала и несколько раз побеждала в научных слэмах по медицине. Видео с ее докладом о кишечнике получило большой отклик на YouTube. Появилось предложение от издательства опубликовать книгу на основании материалов доклада.
Джулия заинтересовалась такой возможностью, и в 2014 году в печати вышло первое издание «Очаровательного кишечника» на немецком языке. Дальше — большой успех в Германии, новые тиражи и переводы на основные европейские языки. Через год уже книгу читали во всем мире.
«Очаровательный кишечник» краткое содержание
«Когда почувствуешь себя одиноким, вспомни, что внутри тебя живут виды бактерий, не выполняющие никаких функций. Ты просто им нравишься» (Джулия Эндерс «Очаровательный кишечник»)
Обстоятельно и с юмором описана работа пищеварительной системы, в которой особенное место занимает кишечник. На зря полное заглавие книги «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами». Подробно освещены вопросы:
- как происходит переваривание пищи;
- о взаимосвязи мозга и кишечника;
- состав и назначение основных микрофлоры кишечника;
- почему при отравлении происходит рвота;
- о чем говорит изжога, отрыжка, урчание в животе;
- какие угрозы здоровью связаны с пищеварением;
- насколько полезно грудное вскармливание;
- до какого предела чистота — это благо, и когда она начинает действовать во вред.
Стоит послушать «Очаровательный кишечник» онлайн, если хочется понять, как работает организм и помочь ему делать это лучше. В книге много практических советов, в случае заболеваний пищеварительной системы авторка рекомендует, к какому специалисту обратиться, в каком направлении искать проблему. Никакого самолечения!
Несколько забавных фактов о кишечнике
Бесспорно, что-то из изложенных в книге фактов уже известно читателям: знания о кишечнике — не засекречены от широкой публики. При этом все, кто прочел «Очаровательный кишечник» отмечали, то узнали о некоторых механизмах работы этого «могущественного органа» впервые.
- Аппендикс не настолько бесполезный, как принято полагать: в норме он служит местом хранения для излишков благоприятной микрофлоры. При нарушениях бактериального баланса в кишечнике организм использует этот запас.
- Общая масса бактерий, участвующих в пищеварении — 2 кг.
- Громкое урчание в животе на самом деле не признак голода — звук появляется как побочный эффект самоочищения желудка и кишечника. Остановить неприятные звуки помогает легкий перекус и даже жвачка, но прерывать процесс «уборки» не полезно для организма.
- Сладости вызывают привыкание, чтобы побороть зависимость достаточно продержаться 2-3 недели. За это время кишечные бактерии «забудут» вкус вредной пищи, и желание есть сладкое пройдет.
- Бактериальный состав кишечника индивидуален и зависит от возраста, системы питания и состояния тела.
- Для здорового пищеварения очень важно эмоциональное состояние: в стрессе пища усваивается хуже.
«Очаровательный кишечник» не напрасно назвали самой читаемой научно популярной книгой последних лет — она рассказывает людям о них самих, а это всегда вызывает интерес. Стоит отметить, что авторка получила положительные отзывы коллег и научных рецензентов.
